Taller Práctico de Elaboración de Cerveza Artesanal

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Ya estamos listos para el próximo taller de elaboración de cerveza casera de forma artesanal. El objetivo del taller es orientar y guiar de forma práctica el proceso de elaboración de cerveza artesanal. No pretendemos hacer una certificación, para ello se requiere profundizar en áreas de conocimiento coma la química donde inclusive hay carreras universitarias para formar … Sigue leyendo

Primer Encuentro de Cerveceros Artesanales de Venezuela

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Luego de algún tiempo de planificación y con la promoción de José Guerra, se llevo a cabo el Primer Encuentro de Cerveceros Artesanales de Venezuela en el conocido Restaurante Casa Churrasco ubicado en La Castellana. Hubo una concurrida audiencia de Cerveceros quienes presentaron varios tipos de cerveza de su producción. El evento se desarrollo de … Sigue leyendo

Catadores de la Cerveza Norte del Sur

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De visita en Caracas mis tios Marlene y Humberto pasan a formar parte de los primeros en probar el último de los batch de cerveza tipo Ale elaboradas con la distinción de Norte del Sur, que ya comenzaron a ofrecerse al público en eventos privados Luego también varios amigos y otros familiares tuvieron la oportunidad de probar … Sigue leyendo

Preparando una American Ale

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Basándome en una receta de iBrew, ajuste (por indisponibilidad de un tipo de lúpulo) los IBU´s requeridos para elaborar una American Pale Ale. Utilice una mezcla de cebada natural  y caramelo y lúpulos Guerrera y Millenium. Comparto algunas imágenes

Cervezas de Nevada… en La Vegas

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Estando de vuelta en Las Vegas en Mayo pasado, descubrí varias cervezas artesanales que se precian de locales. Tal es el caso de Sin City, que tiene uno de sus locales en el Hotel Venettian. Tienen una variedad de Ales Rojas con mucho cuerpo y muy refrescantes. Verdaderamente me encantaron estas artesanales. Les dejo el concepto de … Sigue leyendo

Bienvenido a CervezArte!

Bienvenido a CervezArte! En este Blog se va a compartir una aventura que nace de sentir pasión por la forma tradicional de hacer las cosas, en este caso la pasión se centra en la Cerveza, que de alguna forma es parte del compartir del día a día de muchas personas. En Venezuela, aunque hay tradición … Sigue leyendo

  • Taller de Elaboración de Cerveza Artesanal

    Por la Cerveza Libre24/05/14
    Para los atrevidos....
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